life_with_knife (life_with_knife) wrote,
life_with_knife
life_with_knife

Category:
  • Music:

САЛАТ С МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛОЙ

Для Лизон наш Марлезон (произносится в нос, громко, с пафосом и ударениями) и для ее флэшмоба простой постной кухни http://elievdokimova.livejournal.com/189424.html





Свеклу предварительно моем, просушиваем салфеткой, заворачиваем в фольгу и печем 40 минут в разогретой до 200 С духовке. После даем остыть, очищаем и нарезаем полукольцами (не принципиально, хоть звездочками). Готовим заправку из растительного масла, сока и цедры половины лимона, любимых специй (у меня неизменно травы Прованса). Выкладываем свеклу в заправку минут на 10 - пропитаться.
В это время на любую любимую зелень выкладываем нарезанный тонко красный лук, затем - свеклу. Поливаем салатик остатками заправки.
Приятного и вкусного!



Tags: вкуснота, лук, салат, свекла
Subscribe

  • соус для пасты

    Схематично и без фото - памяткой себе склерознице, как сделать охуенский соус к пасте из помидоров, которые могут быть даже говно, т.е. не пахнут

  • ПАТЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

    Печень куриная 700 г Лук репчатый 3 штуки Морковка 1 штука Петрушка свежая пучок Соль морская по вкусу Масло оливковое 3-4 ст. л. Масло сливочное 150…

  • Баклажаны-гриль с наршарабом

    Офигенно вкусно, быстро и немножко необычно - с восточным колоритом. Баклажаны нарезать кружочками примерно в 1-1,5 см толщиной, чвть присолить,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

  • соус для пасты

    Схематично и без фото - памяткой себе склерознице, как сделать охуенский соус к пасте из помидоров, которые могут быть даже говно, т.е. не пахнут

  • ПАТЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

    Печень куриная 700 г Лук репчатый 3 штуки Морковка 1 штука Петрушка свежая пучок Соль морская по вкусу Масло оливковое 3-4 ст. л. Масло сливочное 150…

  • Баклажаны-гриль с наршарабом

    Офигенно вкусно, быстро и немножко необычно - с восточным колоритом. Баклажаны нарезать кружочками примерно в 1-1,5 см толщиной, чвть присолить,…