рыжая - КОЛБАСКИ ДОМАШНИЕ С СОУСОМ ИЗ ЛУКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

You are viewing life_with_knife's journal

Previous Entry | Next Entry

КОЛБАСКИ ДОМАШНИЕ С СОУСОМ ИЗ ЛУКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Feb. 22nd, 2012 at 8:13 PM

В честь 23 февраля, которое вот-вот нагрянет, приготовила деду предпраздничный ужин. Под водочку уйдет.

Колбаски отварила до готовности и потом поджарила с двух сторон до (и для) румяности.
В сковородке на растительном масле спассеровала лук репчатый, чеснок и лук-порей. Влила 22% сливки (примерно полстакана) и всыпала горсть измельченных грецких орехов. Еще 3-4 минуты готовила все вместе.
Подавать, присыпав черным молотым перцем.

Tags:

Link

Comments

( 28 comments — Leave a comment )

secret_in wrote:

Feb. 22nd, 2012 05:21 pm (UTC)

как тепло и по домашнему :)

Link | Reply | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 05:34 pm (UTC)

спасибо)))
*я колбаски не люблю)))

Link | Reply | Parent | Thread

secret_in wrote:

Feb. 22nd, 2012 05:36 pm (UTC)

а я люблю
даже если на картинке

Link | Reply | Parent | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 06:03 pm (UTC)

))))

Link | Reply | Parent | Thread

shabunia_tania wrote:

Feb. 22nd, 2012 05:21 pm (UTC)

Эх, сковородка... :)

Link | Reply | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 05:32 pm (UTC)

ага. из Бреста, та самая, трофейная практически)))

Link | Reply | Parent | Thread

kopeyka2011 wrote:

Feb. 22nd, 2012 05:57 pm (UTC)

как же мой муж любит такие колбаски))
да под пивасик)))))))

Link | Reply | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 06:15 pm (UTC)

дааа. под пиво тоже должно быть хорошо. но мы не мелочимся с дедом)))

Link | Reply | Parent | Thread

kopeyka2011 wrote:

Feb. 22nd, 2012 06:17 pm (UTC)

ох, надо прекращать жрать... опять))

Link | Reply | Parent | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 06:34 pm (UTC)

и мне) опять)))

Link | Reply | Parent | Thread

kopeyka2011 wrote:

Feb. 22nd, 2012 06:52 pm (UTC)

ну вот, сейчас доедим все что осталось и опять будем не жрать)))

Link | Reply | Parent | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 07:36 pm (UTC)

вот и я так подумала. а то купила сыра вкусного, вина... не пропадать же.

Link | Reply | Parent | Thread

kopeyka2011 wrote:

Feb. 23rd, 2012 03:58 am (UTC)

какие мысли одинаковые, видать, это вирус)))

Link | Reply | Parent | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 23rd, 2012 07:41 am (UTC)

))))))))

Link | Reply | Parent | Thread

chernnishka wrote:

Feb. 22nd, 2012 06:19 pm (UTC)

вкусно и по-мужски!=))

Link | Reply | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 06:33 pm (UTC)

точно-точно) очень жрательно

Link | Reply | Parent | Thread

fantastic_baker wrote:

Feb. 22nd, 2012 06:55 pm (UTC)

Ух вкусно!

Link | Reply | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 07:34 pm (UTC)

спасибо))) деду было вкусно. а я совсем не колбасная (и не мясная) душа)))

Link | Reply | Parent | Thread

elievdokimova wrote:

Feb. 22nd, 2012 07:32 pm (UTC)

Ты смотри там, береги деда!!!

Link | Reply | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 07:35 pm (UTC)

берегу, берегу))) он тут уже несколько дней с корабля на бал. то со встречи ветеранов на слеты тружеников, то на пьянки к своим, то на выпивки ко мне))) короче, не просыхаем)))

Link | Reply | Parent | Thread

elievdokimova wrote:

Feb. 22nd, 2012 08:44 pm (UTC)

Праздник к нам приходит )

Link | Reply | Parent | Thread

raechka_sav wrote:

Feb. 22nd, 2012 07:44 pm (UTC)

Кать, а почему не наоборот? сначала обжарить, а потом в сковороду немного водички и притомить? так правильно и вкуснее, они более ароматные и сочные..

Link | Reply | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 22nd, 2012 09:55 pm (UTC)

а хрен его знает. мама так учила. а мне было в общем-то все равно. я их не ем)))

Link | Reply | Parent | Thread

marahovska_ya wrote:

Feb. 23rd, 2012 02:56 am (UTC)

чудесненько
но у нас все с мясом покамешто

Link | Reply | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 23rd, 2012 07:42 am (UTC)

)))) спасибо. так другие пусть. это я лучше сыра или рыбы наверну

Link | Reply | Parent | Thread

ginger_helen wrote:

Feb. 23rd, 2012 07:50 am (UTC)

Так по-мужски!
Но я б тоже от такой колбаски не отказалась))

Link | Reply | Thread

life_with_knife wrote:

Feb. 23rd, 2012 07:55 am (UTC)

по крайней мере она домашняя. а значит. можно смело есть)))
спасибо

Link | Reply | Parent | Thread

exituss wrote:

Feb. 24th, 2012 10:59 am (UTC)

А я люблю колбаски, но только есть. Сама еще ни разу не готовила...

Link | Reply | Thread

( 28 comments — Leave a comment )